Rick ist ein leicht gestörter Alkoholiker mit einer großen wissenschaftlichen Begabung, der erst seit kurzer Zeit wieder mit seiner Familie vereint ist. Die meiste Zeit verbringt Rick damit, seinen Enkel Morty auf absurde Ausflüge in den Weltraum und in parallele Universen mitzunehmen, was weder zu einem entspannten Familienleben beiträgt noch
vorteilhaft für Mortys Schulkarriere ist.
Rick ist ein genialer Wissenschaftler mit einem dezenten Alkoholproblem. Er ist der klügste Mensch im Universum und kann mit seiner selbsterfundenen Portal-Gun in verschiedene Dimensionen reisen. Als er jünger war, hat er seine Frau und seine Tochter Beth verlassen und ist erst vor kurzem zu seiner Familie zurückgekehrt. Obwohl er es nie zugeben würde, mag er seinen Enkel Morty und nimmt ihn deswegen gerne auf seine intergalaktischen Ausflüge mit. Seinen Schwiegersohn Jerry hält er für dumm und lässt daher keinen Versuch aus, ihn und Beth auseinanderzubringen.
Rick verwandelt sich lieber in eine saure Gurke, als mit Beth, Summer und Morty zur Familientherapie zu gehen.
Die Sendung stammt aus der Feder von Justin Roiland und Dan Harmon. Im englischen Original werden sowohl Rick als auch Morty beide von Dan Harmon gesprochen.
Alle von Ricks legendären Rülpsern sind dabei echt und einer Mischung aus kalorienarmen Bier und Wasser geschuldet.
Die Serie ist international so erfolgreich, dass es sowohl eigene Videospiele als auch eine Comicbuchserie von Rick und Morty gibt.
Außerdem hatten die beiden Protagonisten einen Gastauftritt bei den Simpsons, zu sehen in der letzten Episode der 2. Staffel.